料液在高速旋轉的離心盤上霧化時，受到兩種力的作用，一種是離心盤旋轉產生的離心力，另一種是與周圍空氣摩擦產生的摩擦力。料液在排到熱空氣之前被離心力作用加速到很高速度。從離心盤的邊緣用出時呈薄膜狀。與周圍空氣接觸受摩擦力作用力即分散成為微細的乳滴，達到霧化的目的。液滴隨轉盤旋轉而產生的切線速度與離心力作用而產生的徑向速度被用出其運動軌跡是一螺旋形。

很多工業品從溶液制成粉末，傳統的方法要經過蒸汽、結晶、過濾、干燥、粉末、篩析等一系列過程。而采用噴霧干燥技術后，用霧化器噴出溶液，在熱氣流的作用下直接生成粉末產品，原料液可以是溶液、乳濁液或懸乳液，也可以是熔融液或者膏狀物，干燥成品可根據需要，制成粉狀、顆粒狀、空心球或團粒狀。那艾實驗型噴霧干燥機(Laboratory spray dryer)(引風+布袋除塵設計)主要適用于高校、研究所和食品醫藥化工企業實驗室生產微量顆粒粉末，為首次試用噴霧干燥工藝、可行性研究、工藝開發和產品研究提供了簡潔的解決方案。NAI-LSD整機采用SUS304制造，設計緊湊，尺寸小巧，機器按鍵、溫度計、空氣管路等全部采用人體工程設計，快捷插拔，人性化操作

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